Cerf d'Europe

Le cerf est tué par des chasseurs professionnels. Nous travaillons avec usines situées en Pologne ou en Slovénie. La saison de chasse s'étend de mi-août à fin février.
Nous offrons des produits bruts tel que : Sauté standard (Epaule, collier, poitrine), Rôti de cerf, filets, pavés
ou encore des produits élaborés : Saucisses, émincés, etc...